Este emprendimiento, liderado por tres amigas, comenzó como un blog con información nutricional y recetas para comer rico y sano. Con el tiempo derivó en una plataforma donde puedes encontrar una gran cantidad de productos saludables, como alimentos para la despensa y snack, así como productos de cosmética y talleres de cocina, para sorprender a tu familia y no descuidar la alimentación consciente.
BeRoots es un emprendimiento que nace de la experiencia de vida de sus 3 socias: Gigliola, Verónica y Melanie, quienes, bajo una misma idea, se propusieron dar forma a un lugar donde las personas pudieran educarse sobre la conexión que existe entre la salud y alimentación.
Melanie desarrolló de adulta intolerancia al gluten, lo que la motivó a estudiar para ser Health Coach en el INN (Institute for Integrative Nutrtition), Gigliola trabajó como veterinaria en la industria alimentaria, lo que le dio una noción de que la industria como la conocemos, debe cambiar y, Verónica, quien es mamá de 3 hijos con alergia a la proteína de la leche de vaca, lo que la obligó a estudiar muchísimo y convertirse en una verdadera chef en casa.
Melanie y Verónica, quien son amigas desde la época de colegio, por lo que cuando compartieron sus vivencias, dijeron “¿Cómo ayudamos o cómo damos a conocer esto que nos pasó y que probablemente le pasa a muchas personas? Si lo pensamos, hay muchas enfermedades, malestares y alergias, y no necesariamente las alimentarias, sino también las rinitis o la dermatitis, que son el resultado de lo que consumimos y de cómo nos alimentamos”, comenta Verónica.
Con este compromiso en mente decidieron crear un blog donde la Melanie subía datos de nutrición y Verónica, quien ama cocinar, entregaba recetas y tips de cocina. Gracias a la interacción que fueron generando con sus lectores, “mucha gente nos comenzó a preguntar dónde comprar los productos o dónde los encuentro esto y esto otro. Así que dijimos por qué no generamos un espacio en donde se pueda encontrar todo, en un solo lugar, pero siempre creyendo en entregar el producto e información nutricional”, señala Verónica.
De esta manera comenzar a dar vida a BeRoots, una plataforma e-commerce en donde se pueden encontrar más de 800 productos seleccionados cuidadosamente desde la mirada nutricional y de la sustentabilidad. Han diseñado distintos íconos que aparecen en la foto de cada producto para también identificar si es libre de distintos alérgenos, o apto para intolerancias y dietas especiales, como veganos, halal, kosher, etc. características importantísimas a la hora de clasificarlos y para realizar una compra informada.
“La esencia de BeRoots somos nosotras, de cómo 3 mamás y mujeres, entregan un espacio cercano, de mucha información y productos para devolver el valor a lo que consumimos”, resume Verónica. Justamente, ha sido este el match que le ha dado el éxito a este emprendimiento, ya que no se limita a ofrecer alimentos saludables o nutritivos. Si no que entrega mucha información. “Quisimos complementar con conocimiento e información de los productos que vendemos y para eso decidimos incorporar talleres, por ejemplo, de cómo preparar un yogur rico y vegano”, agrega. Para este año van a incluir talleres con una heatl coach, experta en alergias alimentarias y muchos talles de cocina, pensando en las colaciones saludables para el retorno a clases.
Lo más importante es que puedes hacer la solicitud de tu caja mensual para colaciones y todos los meses la recibirás en tu casa.
Colaciones para cada persona
Para afrontar con energía las actividades a la que nos enfrentamos diariamente, BeRoots nos recomienda algunos infaltables, ideales para llevar en la cartera, mochilas o en la lonchera de los niños. Cuentan con stock tan amplio que puedes armar tus colaciones de pendiendo de tus hábitos, tareas y cuánta energía necesitas cada día.
Una súper colación para niños y adultos. Es un exquisito puré de frutas orgánico de dulces manzanas y ciruelas. Rica fuente de antioxidantes y perfecta para apoyar al sistema digestivo de nuestros niños.
Si lo que te interesa es mantener tu sistema inmune en el top one, debes probar el dulce de Frutilla Reforzador del Sistema Inmune, Crudo 100% Natural con base en Miel de la Patagonia Norte. Su consumo regular te ayudará a fortalecer tu sistema inmune e incorporar antioxidantes en tu día a día. Alto en polifenoles, flavonoides, vitaminas y minerales.
Para deportistas o jóvenes universitarios con mucha actividad física, recomendamos Barras de granola con superalimentos y proteína de huevo. Una combinación perfecta de sabores y de nutrientes para comenzar, seguir y terminar el día. Las barras Super Human están hechas con ingredientes 100% naturales, para ayudar a tu cuerpo y mente a funcionar mejor y a la vez sentirte saciado y con energía.
Si te perdiste los últimos talleres que impartieron en enero, no te preocupes, ya que cuentan la versión grabada. Ingresa a www.beroots.cl, sección Bienestar, talleres y pincha la opción “grabados”. Te llegará un mail con toda la información.
